Pudim de chia com manga

Misture o leite, a chia, a aveia e o xylitol e reserve na geladeira por 2 horas. Para o creme de manga, amasse a manga ou bata a polpa no liquidificador com suco de 1/2 limão. Depois, faça a montagem: pudim de chia por baixo e creme de manga em cima.

*Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner (@monicawwagner), de São Paulo.