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Receitas

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Pudim de Clara e Chocolate

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

3.7/5 - (4 votes)
Ingredientes
  • 5 clara de ovo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • chantili (ou chantilly)
Modo de preparo

Bata as claras em neve.

Peneire o açúcar e o chocolate em pó.

Acrescente-o às claras, 1 colher (sopa) de cada vez, batendo sempre.

Junte a baunilha e bata por 3 minutos.

Coloque na forma, despejando a massa sem deixar bolhas de ar.

Coloque em uma assadeira com água e asse em forno, preaquecido, a 180 ºC por 30 minutos.

Deixe esfriar um pouco e desenforme ou sirva na própria forma.

Se desejar, sirva com creme chantili.

Informações nutricionais
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