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Pudim de doce de leite

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 10 porções

Queridinho por muitos, o pudim é feito rapidamente e de maneira bem simples.

Ingredientes
Modo de preparo

Caramelo

Em uma panela média, queimar o açúcar e adicionar a água aos poucos.

Deixar ferver até ponto fio (leve), colocar uma colher de sopa de caramelo em cada forma e reservar.

Creme

Bater os ingredientes no liquidificador e retirar o excesso de espuma.

Despejar na forma e cozinhar em banho-maria no forno baixo, a 150ºC.

* Receita cedida pela Adega Santiago

Informações nutricionais