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UM CONTEÚDO DE Boa Forma

Refogado de carne de jaca com alho-poró e azeitona

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
Ingredientes
Modo de preparo

Refogue a cebola, o alho-poró e o alho no azeite. Acrescente a carne de jaca, refogue por 1 minuto e adicione metade da água, o sal e o cominho. Cozinhe por 2 minutos e coloque o restante da água, as azeitonas e o cheiro-verde. Mexa até que a água seque. Use para comer com torrada, massa, como recheio de torta ou quiche.

Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo.

Informações nutricionais