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UM CONTEÚDO DE Claudia

Refogado prático de ervilha, ovos e queijo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite o bacon.

Junte a cebola, o tomate e refogue até a cebola murchar e o tomate começar a desmanchar.

Adicione as ervilhas, tempere com o sal e a pimenta. Quebre os ovos sobre a mistura e cubra com a mussarela ralada.

Tampe a frigideira e, no fogo brando (160 ºC), deixe cozinhar até os ovos ficarem no ponto desejado. Polvilhe a salsa e sirva.

Informações nutricionais