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UM CONTEÚDO DE Claudia

Rocambole de frutas vermelhas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.

Acrescente a água alternada com a farinha de trigo peneirada. Reserve.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal.

Junte o fermento e mexa delicadamente.

Incorpore as claras à massa e misture com movimentos de baixo para cima.

Despeje em uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga também untado e enfarinhado.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido.

Informações nutricionais