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Salada com frutos do mar
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 2 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 2 porções
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Ingredientes
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300 gramas de lula
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6 camarão rosa médios limpos
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300 gramas de polvo
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150 gramas de cavaquinha (crustáceo) sem casca
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2 colheres (sopa) de manteiga
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8 folhas de alface
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12 folhas de rúcula
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12 folhas de agrião
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6 folhas de endívia
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4 folhas de alface frisée
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6 folhas de alface crespa roxa
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6 folhas de radicchio
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azeite de oliva a gosto
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ervas picadas
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limão a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Grelhe os frutos do mar na manteiga com um pouco de azeite e reserve.
Em uma tigela, coloque a alface, a rúcula, o agrião, a endívia, a alface frisée, a alface roxa e o radicchio.
Adicione a lula, o camarão, o polvo e a cavaquinha.
Acrescente azeite, limão e sal.
Salpique as ervas e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Peixe e Fruto do Mar, Salada
- Método de preparo Cru, Grelhado
- Origens geográficas Japonesa
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