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UM CONTEÚDO DE Claudia

Salada de alface com croûtons

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 ºC.

Coloque os cubos de pão de forma numa assadeira e regue com a manteiga derretida.

Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Reserve.

Bata o queijo gorgonzola, o azeite e o creme de leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Transfira para uma tigela, junte o vinagre e o sal e misture bem.

Prove e acrescente mais sal e vinagre, se necessário. Reserve.

Rasgue as folhas de alface e arrume-as numa saladeira.

Regue com o molho e misture.

Espalhe por cima os croûtons e polvilhe a pimenta-do-reino e a cebolinha.

Informações nutricionais