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Salada de alface com pepino e pão sírio
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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2 pão pita (árabe ou sírio) cortados em quadrados de 2,5 cm
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1 cebola média cortada em rodelas
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1 colher (chá) de sal
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1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
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1/3 xícara (chá) de hortelã picada
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1/4 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
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1/4 xícara (chá) de suco de limão
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2 dentes de alho picados
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2 colheres (sopa) de coentro picado
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1 pepino médio sem casca cortado em cubos de 2,5 cm
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1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
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1 pitada de pimenta-do-reino
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4 tomate médio sem sementes cortados em cubos de 1 cm
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 ºC.
Espalhe o pão numa assadeira, sem sobrepor os pedaços, e leve ao forno por 15 minutos ou até ficar ligeiramente torrado.
Tire do forno, deixe esfriar e reserve.
Em uma saladeira grande, misture os ingredientes restantes.
Junte o pão, mexa e sirva a seguir.
Informações nutricionais
- Categoria Salada, Vegetariano
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
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