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Salada de macarrão com alcaparra

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Coloque os ingredientes, exceto o penne, o tomate, a alcachofra e o manjericão, em uma tigela grande ou saladeira. Misture e reserve.

Em uma panela, ferva 5 litros de água com uma colher (sopa) de sal.

Despeje o penne e cozinhe até ficar al dente..

Escorra bem e acrescente a massa à tigela e misture delicadamente.

Decore o prato com as tiras de tomate, os cubos de alcachofra e o ramo de manjericão.

Informações nutricionais