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Salada de melão e camarão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 600 gramas de camarão rosa
  • 1/2 unidade de melão prince em cubos
  • 1/2 melão net em cubos
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 5 folhas de hortelã
  • sal a gosto
Modo de preparo

Limpe os camarões e cozinhe-os no vapor por 5 minutos ou até que estejam cozidos. Reserve.

Arrume os melões e os camarões picados em pratos individuais. Reserve.

Bata rapidamente o creme de leite até engrossar um pouco.

Adicione as folhas de hortelã e tempere.

Acrescente um pouco do molho em cada prato e misture delicadamente.

Informações nutricionais
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