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UM CONTEÚDO DE Claudia

Salada de pepino com queijo cottage

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Corte os pepinos ao meio pelo comprimento e divida cada metade em 3.

Raspe a casca, deixando algumas tirinhas.

Com uma colher pequena escave todo o miolo e reserve.

Numa tigela, misture o queijo, o azeite, o tomate e o miolo do pepino.

Ponha sal e pimenta.

Recheie os pedaços de pepino.

Decore com folhas de hortelã e, se quiser, sirva com salada de folhas.

Informações nutricionais