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UM CONTEÚDO DE Claudia

Salada verde com queijo empanado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Para fazer o molho, bata no liquidificador, por 15 segundos, a mostarda e o vinagre.

Com o motor ligado, junte o azeite em um fio fino até que o molho engrosse.

Tempere com o gengibre, o sal e a pimenta. Reserve.

Misture as migalhas de pão com as ervas e passe as fatias de queijo nessa mistura.

Aqueça o óleo e frite o queijo até que fique com a superfície dourada e crocante.

Tempere as folhas com o molho e monte cada prato com essas folhas temperadas e uma rodela de queijo.

Sirva imediatamente.

Informações nutricionais