Salmão marinado com ervas e risoto fácil com pinhão

Numa travessa, coloque o salmão com a pele para baixo e espalhe os ingredientes restantes.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.

Meia hora antes de servir, distribua os filés temperados numa assadeira forrada com papel-alumínio.

Cubra com o mesmo papel e leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 a 190 °C), por 20 minutos ou até assar. Não é preciso virar os filés.