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Sanduíche de rosbife e legumes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 1 porção
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 baguete com gergelim pequena
  • 4 tiras de pimentão amarelo sem pele
  • 2 colheres (sopa) de ricota
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de salsa (ou salsinha) picada
  • 5 fatias de rosbife
  • 5 ramos de agrião
  • sal a gosto
Modo de preparo

Para retirar a pele do pimentão, queime-o na chama do fogão e puxe com uma faca.

Corte-o ao meio e aqueça no forno.

Amasse a ricota com o sal, o azeite e a salsa.

Espalhe nas duas partes do pão.

Coloque o rosbife, o pimentão e o agrião e feche o sanduíche.

Sirva em seguida.

Informações nutricionais
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