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UM CONTEÚDO DE Boa Forma

Smoothie roxo antioxidante

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 3 porções
Ingredientes
Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite vegetal com o gengibre e o maracujá por 1 minuto. Coe apenas se achar necessário. Junte o açaí, as bananas e a beterraba. Bata até obter um creme liso e consistente. Transfira para um bowl e decore com o mirtilo, a amora, o pistache e as sementes (se preferir, toste o pistache e as sementes rapidamente numa frigideira) e consuma em seguida.

Receita sugerida pelo chef Thiago Medeiros, da @ssimplesmente.co, em São Paulo.

Informações nutricionais