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Sorvete-musse de chocolate

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 300 gramas de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 pacote de cookie com gotas de chocolate picado
  • manteiga para untar
Modo de preparo

Na batedeira, vá batendo o cream cheese até ficar cremoso.

Acrescente lentamente o leite condensado e continue batendo.

Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.

Incorpore o chocolate derretido à mistura de cream cheese.

Depois, na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili.

Misture os cookies e o chantili ao creme de chocolate.

Coloque tudoem uma forma retangular levemente untada com manteiga e leve ao freezer até firmar.

Desenforme na hora de servir.

Dica: use forma de silicone, que é bastante prática e fácil de desenformar.

Informações nutricionais
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