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Suflê de frango e milho verde

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 300 gramas de peito de frango temperado,cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 4 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
  • 4 clara de ovo batidas em neve
  • sal a gosto
Modo de preparo

No liquidificador bata o milho verde, as gemas, a manteiga, o sal, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma tigela, adicione o frango, o fermento e as claras em neve.

Coloque em um refratário ou em cumbucas individuais e asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até dourar.

Informações nutricionais
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