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UM CONTEÚDO DE Claudia

Suflê de manga

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

No processador, pulse a manga rapidamente até obter um purê com alguns pedacinhos da fruta.

Na batedeira, bata as claras em neve.

Sem parar de bater, junte aos poucos o açúcar até obter picos firmes.

Adicione o purê de manga mexendo cuidadosamente com uma espátula.

Transfira para 8 forminhas com capacidade para 1 xícara (chá), untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.

Leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até os suflês crescerem e dourarem ligeiramente.

Sirva quente.

Informações nutricionais