Receitas
PATROCINADO POR
Tabule de quinua
-
![]()
Dificuldade Fácil -
![]()
Preparo Rápido (até 30 minutos) -
![]()
Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
Rate this receitas
Continua após publicidade
Ingredientes
-
1/2 xícara (chá) de quinoa (ou quinua) em grão
-
1 xícara (chá) de Água
-
1/2 xícara (chá) de pepino japonês em cubos
-
1/2 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente picado em cubinhos
-
1/2 xícara (chá) de cebola picada em cubos
-
1 pitada de zátar (ou zaatar) (tempero árabe)
-
1 pitada de bahar (ou pimenta síria)
-
1 pitada de sumac (ou sumagre) (tempero árabe)
-
1 colher (chá) de hortelã picada
-
3 colheres (chá) de salsa (ou salsinha) picada
-
1 colher (café) de sal
-
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
-
1 colher (chá) de suco de limão
-
sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a quinoa, a água e o sal a gosto.
Deixe ferver por 10 minutos.
Escorra e lave em água corrente para interromper o cozimento.
Deixe esfriar.
Coloque em uma travessa funda e misture os outros ingredientes.
Publicidade
