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Tartar de frutas com calda de laranja

Dificuldade Fácil
Preparo Rápido (até 30 minutos)
Rendimento 2 unidades
Testada e aprovada

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Ingredientes

1 colher (sopa) de geleia de laranja sem açúcar
1/2 xícara (café) de suco de laranja
1 pitada de canela em pó
4 colheres (café) de hortelã picada
1 xícara (chá) de manga cortada em cubos
1 xícara (chá) de abacate avocado cortado em cubos
1 xícara (chá) de morango cortado em cubos
2 colheres (sobremesa) de Nozes ou amêndoas picadas

Modo de preparo

Misture bem a geleia com o suco de laranja e a canela – até ficar uma calda lisa. Depois, misture uma colher de hortelã com cada fruta separadamente. Em um aro de 8cm coloque a manga e aperte delicadamente com as pontas dos dedos. Em seguida, faça o mesmo com o avocado, o abacaxi e por ultimo o morango. Aperte novamente e leve a geladeira por 15 minutos. Coloque em um prato raso, retire o aro, coloque as nozes ou amêndoas por cima e a calda de laranja em volta.

Importante: cortar todas as frutas em cubos do mesmo tamanho

*Receita sugerida pela nutricionista Maria Cecilia Corsi, da LivLight (@livlightbr)

Informações nutricionais