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UM CONTEÚDO DE Claudia

Torta crocante de dois chocolates

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 16 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Derreta 150 g de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture o crocante de arroz até todos os grãozinhos ficarem cobertos de chocolate.

Coloque a mistura em uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível e pressione até moldar todo o fundo. Deixe secar.

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture o creme de leite até formar um creme homogêneo.

Coloque sobre a base crocante e leve à geladeira até firmar.

Para a cobertura, na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili.

Faça uma camada fina de chantili sobre a torta e volte à geladeira.

Derreta mais 300 g de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture o restante do chantili.

Leve à geladeira até endurecer.

Em seguida, bata essa mistura na batedeira até formar um creme homogêneo.

Cubra a torta.

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