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Torta de arroz com requeijão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de arroz cozido
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1 cenoura média cortada em cubinhos
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1 ovo
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1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de requeijão
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1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1/2 colher (sopa) de fermento químico
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2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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sal a gosto
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pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 ºC.
Em uma tigela, ponha o arroz, a cenoura, o ovo, a farinha, o requeijão, o parmesão, o fermento, o sal, a pimenta e a salsa.
Com uma colher, misture bem até obter uma mistura ligeiramente mole.
Distribua em uma forma redonda untada com manteiga e leve para assar durante 30 minutos ou até dourar.
Decore a gosto e sirva a torta quente ou fria.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Árabe
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