Receitas
PATROCINADO POR
search clear
UM CONTEÚDO DE Claudia

Torta de brócolis e quinoa

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Prepare a massa: misture a farinha de quinoa, a manteiga e 1 colher (café) de sal até formar uma massa.

Adicione a água, aos poucos, e sove sem parar.

Quando estiver uniforme, faça uma bola e leve à geladeira por 30 minutos.

Para o recheio, bata ligeiramente no liquidificador o tofu, o ovo, os brócolis, a cebola e o orégano com sal e pimenta a gosto.

Tire a massa da geladeira e use metade dela para forrar o fundo e as laterais de uma assadeira untada com um pouco demanteiga.

Distribua o recheioe cubra com a massa restante.

Asse no forno, preaquecido, a 180 ºC, até dourar.

Informações nutricionais