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Torta de chocolate com cachaça
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 14 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 14 porções
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Ingredientes
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200 gramas de biscoito de maisena
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200 gramas de castanha-do-pará
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1 xícara (chá) de manteiga sem sal
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500 gramas de chocolate meio amargo
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500 gramas de chocolate ao leite
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2 1/2 xícara (chá) de creme de leite
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2 colheres (sopa) de cachaça (ou pinga)
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calda de chocolate a gosto
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hortelã para decorar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o biscoito e metade da quantidade de castanha-do-pará.
Em seguida, junte a mistura à manteiga em temperatura ambiente e forreumaforma de 23 cm de diâmetro com aro.
Derreta os dois tipos de chocolate no creme de leite morno e acrescente o restante da castanha.
Junte a cachaça e misture até ficar homogêneo.
Disponha a mistura na forma sobre a massa e leve ao refrigerador.
Desenforme após 6 horas.
Decore a torta com calda de chocolate, ramos de hortelã e pedaços de castanha-do-pará picada.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Doce
- Método de preparo Gelado
- Origens geográficas Árabe
- Ocasiões Páscoa
- Informações vegetariana
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