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Torta de chocolate

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de biscoito de maisena
  • 1 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga mole
  • 1 pitada de canela
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (café) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 250 gramas de chocolate meio amargo
  • 3 potes de cream cheese
  • 2 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 3 ovo
Modo de preparo

Misture os biscoitos triturados a 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 pitada de canela e a manteiga mole até formar uma massa.

Forre o fundo e as laterais da forma e leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos.

Retire e deixe esfriar.

Prepare o recheio: misture o creme de leite ao suco.

Misture o creme de leite ao suco.

Junte a baunilha e o café até dissolvê-lo.

Mexa bem e reserve.

Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.

Bata na batedeira o queijo, o cacau, o sal e os ovos.

Junte o açúcar restante, bata mais e acrescente o chocolate.

Misture ao café reservado.

Despeje sobre a massa e asse por 1 hora.

Sirva bem gelada.

Informações nutricionais
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