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Torta de sorvete e damasco

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 200 gramas de damasco turco seco picados
  • 1 xícara (chá) de Água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 litro de sorvete de flocos
Modo de preparo

Em uma panela, coloque o damasco, a água e o açúcar.

Leve ao fogo, deixe cozinhar até obter uma calda e os damascos ficarem macios.

Deixe esfriar e divida em duas partes.

Reserve uma parte e na outra acrescente o creme de leite.

Em uma forma retangular, forrada com filme plástico, coloque metade do sorvete um pouco amolecido, o creme de damasco com creme de leite e cubra com o restante do sorvete.

Leve ao freezer até endurecer.

Na hora de servir, desenforme e por cima coloque a calda de damasco.

Informações nutricionais
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