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Torta fit de amora para um lanche especial

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Testada e aprovada

3.5/5 - (2 votes)
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 xícara (chá) de farinha de amêndoa
  • 3 unidades de ovo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga clarificada
  • 2 colheres (sopa) de linhaça
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • amora para decorar (por volta de 1 xícara)
Modo de preparo

Misture as farinhas com o bicarbonato. Acrescente os ovos, o açúcar e a linhaça, até que fique uma mistura homogênea. Adicione 1/2 xíc. (chá) de amora na massa. Coloque em fôrma untada e enfarinhada com farinha de arroz e cubra com amorinhas. Asse no forno preaquecido  a 180 °C por 30 minutos.

*Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.

Informações nutricionais
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