Torta gelada tropical (cheese cake)

No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha.

Misture a margarina até formar uma farofa úmida.

Forre o fundo de uma forma com aro removível e asse durante 10 minutos no forno, preaquecido, a 200 ºC.

Retire do forno e deixe esfriar.

Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme.

Misture o creme de leite e coloque sobre a massa.

Leve à geladeira até firmar.

Prepare a gelatina com 200 ml de água fervente e 200 ml de água gelada.

Coloque sobre a torta e leve novamente à geladeira até firmar.

Na hora de servir, decore com frutas.