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Torta-pizza

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 125 Água
  • 150 azeite de oliva
  • 300 gramas de cream cheese
  • 200 gramas de tomate pelado escorrido
  • 100 gramas de azeitona preta sem caroço
  • sal a gosto
  • sal grosso a gosto
  • orégano a gosto
Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a água, o sal e metade do azeite.

Trabalhe a massa até ficar homogênea.

Divida a massa em duas partes e abra-as.

Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada com margarina.

Por cima, espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e a azeitona.

Regue com o restante do azeite e polvilhe o orégano.

Cubra com a massa restante e feche as laterais.

Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.

Informações nutricionais
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