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Torta rústica de tomate e cebola

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
  • 1 alecrim picado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Misture a farinha, a salsinha e o alecrim.

Junte a manteiga em cubinhos e com a ponta dos dedos trabalhe a massa até obter uma farofa grossa.

Adicione o ovo, o sal e a pimenta.

Trabalhe rapidamente para formar uma massa homogênea.

Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos, em média.

Informações nutricionais
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