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UM CONTEÚDO DE Claudia

Trufa de flocos de chocolate

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 40 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Derreta o chocolate branco em banho-maria.

Acrescente o creme de leite, o Cointreau® e a glucose.

Por último, coloque o chocolate meio amargo.

Misture bem e leve ao refrigerador para endurecer por cerca de 2 horas.

Modele as trufas nas mãos, sem dar forma exata.

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.

Banhe as trufas no chocolate derretido e deixe secar em uma superfície forrada com papel-manteiga.

Polvilhe chocolate em pó e sirva.

Informações nutricionais