Receitas
PATROCINADO POR
search clear
UM CONTEÚDO DE Boa Forma

Wrap de quinoa na folha de couve

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 2 porções
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente, doure a cebola no azeite. Junte a quinoa, os temperos, a cenoura e a beterraba. Reserve. Passe a couve (ou acelga) rapidamente na água fervente e, em uma das bordas, espalhe 4 colheres (sopa) do refogado de quinoa. Enrole o wrap e corte ao meio. Consuma na hora ou guarde em um recipiente bem fechado (dura até 4 dias na geladeira).

Receita sugerida pela nutroendocrinologista Thaisa Albanesi, de São Paulo.

 

Informações nutricionais