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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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2 colheres (sopa) de manteiga
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250 gramas de filé mignon cortado em tiras
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250 gramas de peito de frango cortado em cubos
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1/4 xícara (chá) de cebolinha-verde picada
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3 folhas de acelga cortada em tiras
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1 cenoura cortada em rodelas
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1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
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1/2 pimentão verde cortado em cubos
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1/4 xícara (chá) de Água
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1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
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1/2 xícara (chá) de saquê
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1 colher (sopa) de açúcar
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1/2 colher (sopa) de amido de milho
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1 pacote de macarrão lamen cozido de acordo com as instruções da embalagem (400 g)
Modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça a manteiga, frite a carne e o frango.
Acrescente a cebolinha, a acelga, a cenoura, os pimentões e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Em uma tigela misture a água, o molho de soja, o saquê, o açúcar e dissolva o amido.
Acrescente a mistura ao refogado e mexa até engrossar.
Junte o macarrão e misture tudo delicadamente.
Sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Italiana
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